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Duración de una cena de negocios.

25 mayo, 2016 in Sin categoría

En Software para Viáticos y Software control de gastos te platicaremos cual es la duración de una cena de negocios ya que sabemos que tanto las comidas y las cenas de trabajo están a la orden del día en muchas compañías que están en busca de crecimiento y en el mundo de los negocios se requiere que sean más informales y en ambientes relajados, en Software para Viáticos y Software control de gastos sabemos que en cualquier comida o cena a la que asistamos debemos guardar ciertas formas; pero aquellas en las cenas o comidas que se negocia algún tipo de operación comercial, son más importantes.

Una comida o cena de trabajo no debe durar más de una hora y media o dos horas, ya que este es el tiempo necesario para cenar y poder negociar, en este tipos de cenas te recomendamos que en las comidas o cenas de negocios, no vayas acompañado, puesto que lo que se pretende es tratar temas profesionales, al estar en el restaurante, debemos procurar colocar a nuestros invitados de la forma que consideremos más causara más ventaja para nosotros, sin saltarnos jerarquías o lo que es lo mismo procurar tener cerca a las personas con las que más nos interesa hablar, recuerda que aunque sea un restaurante, y los camareros estén vigilando, el anfitrión debe estar al pendiente de los detalles para que no les falte nada, ya que los estómagos agradecidos y la buena educación, ayudan a hacer mejores negocios, recuerda también que los anfitriones son los encargados de conducir la mesa y de pagar la cuenta, por consiguiente también suelen ser los encargados de ordenar los aperitivos y las bebidas, o se puede pedir al invitado de honor que elija él mismo el vino que le parezca mejor para la comida, el tardarse de más en este tipo de cenas podría resultar contraproducente y terminar sin la firma de autorización o simplemente sin llegar a nada en concreto con el tiempo estipulado podrás cenar y tomarte el tiempo de hablar lo necesario y cerrar tu trato.

 

 

Los modales en la comida de negocios.

21 mayo, 2016 in Sin categoría

En Software para Viáticos y Software Control de Gastos te hemos estado platicando de las bebidas, comidas y todas las recomendaciones necesarias para que tu comida o cena de negocios sea un éxito, para complementar esa información el día de hoy te hablaremos de los modales en la comida de negocios ya que estos pequeños detalles son muy importante y posiblemente sea una clave para poder cerrar ese negocio que tanto esperabas.

Existen ciertas reglas básicas al momento de sentarse a la mesa y nos solo eso reglas de educación desde lo que es la invitación a esta comida o cena de negocios, por eso en Software para Viáticos y Software Control de Gastos te daremos algunas recomendaciones a seguir en cada una de tus comidas y poder sentarte y negociar de la mejor manera.

Por ejemplo si es posible permítele a tu socio o la persona con la que quieres entablar cierta relación de negocios elegir el lugar de la reunión, en el caso de no ser así y ya elegiste tu donde será dicha reunión coméntale a la o las personas las reglas d etiqueta del lugar y así evitar a alguno de ellos el sentirse incomodos, si por alguna razón o motivo ajeno a ti llegaras tarde llámalo inmediatamente y pregunta si puede esperarte de no ser así lo mejor será re agendar esta reunión, esto lo hará sentir que su tiempo también es valioso para ti.

En Software para Viáticos y Software Control de Gastos te recomendamos que en el momento de estar sentados a la mesa no pongas en ella tu celular, ya que eso da la impresión de tener cosas más importantes que la reunión en la que estas, pero si estas esperando una llamada realmente importante deberás comunicárselo, platica pero procura no monopolizar la plática permite que las demás personas expresen sus opiniones, no es muy recomendable tomar alcohol, a menos que así lo decida la otra persona de ser así, procura que sea un buen vino, y rata de que nos sea mucho lo que tomen antes de cerrar algún trato o firme algún documento

Por ultimo en Software para Viáticos y Software Control de Gastos independientemente si se logra o no el negocio que estabas tratando con esas personas no deberás mostrar tus emociones ya sean de alegría o de molestia ya que eso no te hara lucir nada profesional y podrías estar cerrándote alguna puerta para el futuro.

Tipos de platillos para una comida de negocios.

18 mayo, 2016 in Sin categoría

En Software para Viáticos y Software control de gastos te hablaremos de los tipos de platillos para una comida de negocios ya que sabemos lo importante que son las comidas en el mundo de los negocios.

Primeramente te diremos que antes de comer es conveniente ofrecer un aperitivo previo por diversas razones como ganar tiempo para que todos los comensales, así como hacer las presentaciones pertinentes además que abre el apetito.

En Software para Viáticos y Software control de gastos podemos recomendarte que en caso de que nosotros seamos los anfitriones es un buen detalle pedir platillos típicos de nuestro país y aunque el alcohol no se incluye a menudo en comidas de negocios puedes permitir a los demás escoger algún vino, este servirá para brindar después de cerrado el trato o negocio por el cual se realizó el evento dentro de los platillos están también las ensaladas en todas sus presentaciones pueden ser un gran acompañamiento para una comida de negocios, por lo que puedes considerar la posibilidad de una ensalada verde, ensalada de remolacha con queso de cabra y nueces, ensalada de frijoles mixtos o una ensalada de fideos tailandeses con zanahoria rallada y repollo, con su respectivo aderezo,

En Software para Viáticos y Software control de gastos podemos recomendarte una pasta ya que puede ser servida durante una comida estilo buffet o una comida con servicio de mesa, en cuanto a los emparedados son una gran opción para las comidas informales con un grupo grande, un almuerzo o comida de negocios con servicio de mesa podría ofrecer una selección de platos principales, como carne asada, pollo cordón blue, o el salmón tostado, dentro de los platillos que debes evitar son la langosta o las costillas, lo que puede llegar a ser muy complicado, en cuanto  a los platillos principales deberán venir acompañados con al menos una verdura o una opción de guarnición, como papas en puré, judías verdes, verduras asadas o una ensalada pequeña, se puede ofrecer una selección de quesos finos, como el queso azul, camembert, brie, un provalone firme, cheddar, o queso de cabra fresco.

Recuerda que una comida de negocios es un poco como una primera cita, por lo que en Software para Viáticos y Software control de gastos te recomendamos no pedir nada demasiado complicado y que los alimentos vengan en porciones individuales.

 

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